久々にこの料理を作った
クラシルからレンジでしっとり簡単よだれ鶏
いつもは鶏ムネ肉を使うけど、前に作った時にムネ肉じゃない方がいいと言われたので今回は鶏モモ肉を使って作ってみました
2人分で200gって書いてあってスーパー行ったら200よりちょい上の250くらいでやったのにレンジでチンしたらどんどん縮んでいってあれ
これ1人分なんじゃないのっていう大きさに
でも食べた量は少なかったけどムネ肉とは違ったおいしさで流石モモ肉
って感じでした。
それと今日は貴和製作所に行ってTピンと9ピンの丸めかたを教えてもらった
Tピンはすごく柔らかいからまんまるにできて成功したけど9ピンは曲げるのが難しくてなかなか良い丸にならんかった
練習してキレイに巻いてまんまるを作れるように頑張らないとなあ
自分の持ってる丸ヤットコが太いらしくてお金貯まったら買い替えようかな
と悩み中。
