突然ですがみなさん、

香川県本場の讃岐うどんを食べた事がある方いますか?


僕らは一昨年あたりに仕事で香川に行った時に、食べたのですが、



それまで僕らは、うどんなんてドコで食っても一緒でしょ!!


て言うか、俺そば派だし!


うどんじゃなくて、そばの本場を食いたいよ!


なんて思ってました。



スタッフさんにつれられて香川のうどん屋に入って、ノーマルを注文してビックリ!!


どんぶりの中には、うどんしか入ってなく、

自分で大根をおろして、ゆずの絞り汁を入れて、醤油をひとまわし入れる




そ、それだけ!?




ただ、食べてみてビックリ!!




まじで、うまい!!



今まで僕らが食べてきたうどんとは、明らかに違う!!


感動してしまうくらい!!


歯ごたえは少しかため。

いや、でも食べづらい訳じゃなく、良い意味で歯ごたえがあると言うか、噛めば噛むほど味がでる

あっ!!!


これが、こし!!



まじで、うどんの考え方が変わった!




そんな感動が忘れられず、

また香川県行きたいなぁ


うどんツアーしたいなぁ


なんて思っていた所で、



見つけました!!



うまいうどん屋!!



知り合いに教えていただいたんですが、


久しぶりに、こしを感じました。






渋谷区富ヶ谷にある「やしま」と言うお店!!


気になる方はぜひチェックしてみて下さい!!


僕らは完全にハマりました!!