突然ですがみなさん、
香川県本場の讃岐うどんを食べた事がある方いますか?
僕らは一昨年あたりに仕事で香川に行った時に、食べたのですが、
それまで僕らは、うどんなんてドコで食っても一緒でしょ!!
て言うか、俺そば派だし!
うどんじゃなくて、そばの本場を食いたいよ!
なんて思ってました。
スタッフさんにつれられて香川のうどん屋に入って、ノーマルを注文してビックリ!!
どんぶりの中には、うどんしか入ってなく、
自分で大根をおろして、ゆずの絞り汁を入れて、醤油をひとまわし入れる
そ、それだけ!?
ただ、食べてみてビックリ!!
まじで、うまい!!
今まで僕らが食べてきたうどんとは、明らかに違う!!
感動してしまうくらい!!
歯ごたえは少しかため。
いや、でも食べづらい訳じゃなく、良い意味で歯ごたえがあると言うか、噛めば噛むほど味がでる
あっ!!!
これが、こし!!
まじで、うどんの考え方が変わった!
そんな感動が忘れられず、
また香川県行きたいなぁ
うどんツアーしたいなぁ
なんて思っていた所で、
見つけました!!
うまいうどん屋!!
知り合いに教えていただいたんですが、
久しぶりに、こしを感じました。

渋谷区富ヶ谷にある「やしま」と言うお店!!
気になる方はぜひチェックしてみて下さい!!
僕らは完全にハマりました!!
香川県本場の讃岐うどんを食べた事がある方いますか?
僕らは一昨年あたりに仕事で香川に行った時に、食べたのですが、
それまで僕らは、うどんなんてドコで食っても一緒でしょ!!
て言うか、俺そば派だし!
うどんじゃなくて、そばの本場を食いたいよ!
なんて思ってました。
スタッフさんにつれられて香川のうどん屋に入って、ノーマルを注文してビックリ!!
どんぶりの中には、うどんしか入ってなく、
自分で大根をおろして、ゆずの絞り汁を入れて、醤油をひとまわし入れる
そ、それだけ!?
ただ、食べてみてビックリ!!
まじで、うまい!!
今まで僕らが食べてきたうどんとは、明らかに違う!!
感動してしまうくらい!!
歯ごたえは少しかため。
いや、でも食べづらい訳じゃなく、良い意味で歯ごたえがあると言うか、噛めば噛むほど味がでる
あっ!!!
これが、こし!!
まじで、うどんの考え方が変わった!
そんな感動が忘れられず、
また香川県行きたいなぁ
うどんツアーしたいなぁ
なんて思っていた所で、
見つけました!!
うまいうどん屋!!
知り合いに教えていただいたんですが、
久しぶりに、こしを感じました。

渋谷区富ヶ谷にある「やしま」と言うお店!!
気になる方はぜひチェックしてみて下さい!!
僕らは完全にハマりました!!