日本に住んでいるエジプト人のお友達から以前いただいたエジプトのチーズがある
ひとまず牛乳パックみたのに入っていた。何を書いてるか読めても意味はわからない…裏返すと
万歳。英語表記。
Thalaga White Cheese
らしい。
聞いたことありません。
食べ方をエジプト人の友達に聞くと
「そのままサラダ
に混ぜたり、パン
にのせたり」
とのことで、パンにたぁくさんのせてみた
＋
私はチーズ大好き
パクリ
しょっぱい…
多分とてもしょっぱい…
その後チョビチョビ食べるものの、１回の食パンにのせるのは１スプーン程度。
開封後冷蔵庫に入れてチョビチョビ食べること半年。
まだカビもはえないで残っている。
腐らない＋少量で
経済的なチーズなこと…