おはようございます。。
実家より帰ってきましたー 
そして、２日ほど仕事しまして、今日はお休みです。。
暑くてぐたりです。
今日は、久々のおうちごはん！！
生キクラゲ。。
生！！
乾燥はよく目にすると思うんですが、
めずらしいので、実家に沢山持ち帰りました。
乾燥ものより、ずっと肉厚で柔らかいけど
こりこりしていて、歯ごたえが頼もしく、夏の大好きな野菜？？
のひとつです 
とうがんと生キクラゲの煮込みにんにくと豚バラ、とうがんを炒め、
弱火でことこと（とうがんからお水がたっぷりでてくるので
お水はいれないでね！！）
ほんだし、お塩、お醤油、少々のさとうで味付け、
とうがんがくたっとなったら、きくらげ投入！！
強火でぐつぐつーっといって、最後にごま油で完成 
とってもうまうまです。。
生キクラゲをゆでて、わさび醤油で食べても
おいしいですよー！！
食べたい方はぜひぜひー
(笑)iPhoneからの投稿