また9月は秋のお彼岸やお月見でお店のお仕事があり、レッスン日が少なくなっております。可能な日は残り3日と29日です。
それ以外に現在決まっているレッスンで、席が空いている日もあります。
もし自宅レッスンが埋まっても、8月25日オータケガスにて茶の雫と栗大福のレッスンがあります。只今募集中ですのでオータケガスまでお申し込みお願いします。9月12日もオータケガスにて月餅と蕎麦餅のレッスンがあります。こちらは8月1日より募集スタートです。
レッスンスケジュールは下記に記載しております。ぜひご覧ください。
では、本日のレッスンです。
とても上手に作られました。
お孫様に届けられるそうです。
喜んでいただけるといいな〜
次回はデコずしレッスンでお待ちしております。デコもちも興味を持っていただけたみたいですので、楽しみにお待ち下さいね。
2ヶ月続いたどら焼きと水まんじゅうのレッスン、ようやく終了。明日からは、村雨と抹茶羊羹のレッスンになります。道具の入れ替えが大変。
また今月も美味しい和菓子を作りましょう。
【教室からのお願い、キャンセルについて】
当教室のレシピを無断で転写・コピーはお断りします。また当教室のレシピを使ってレッスンされることはご遠慮頂いております。
また同業者の方の受講もお断りしております。
キャンセルは材料の仕入れの都合により2日前までにお願いします。それ以降はキャンセル料がかかります。
以上、理解いただける方のみ受講いただけます。ご了承ください。
『和菓子サロン 一絵』『DECOLENE ELLIY STUDIO』からのお知らせです。
日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講座がスタートしました。当教室でも受講できます。只今、当サロンから3名の講師が誕生してます。お気軽にお問い合わせください。
JEUGIAカルチャーセンターアルル橿原のご案内
デコ司教室は第２(水)10:30-12:30です。
次回は8/10(水)となってます。
8月は『ひまわり＆バラ』です。
体験も可能です。ぜひお越しくださいね。
お申し込みはJEUGIAカルチャーセンター橿原まで 。0744-20-3025
※自宅レッスンな定員を4名さまから5名さまに変更しました。
お席がご用意できます。下記のスケジュールをご確認の上お申し込みください。
＊7月レッスン予定＊
1日和菓子レッスン『抹茶羊羹&村雨』残席3
2日和菓子レッスン『錦玉羹&織部饅頭』残席3
4日ならリビング主催 和菓子レッスン満席
6日和菓子レッスン『錦玉羹&水ようかん』満席
7日ならリビング主催 和菓子レッスン満席
8日ならリビング主催 和菓子レッスン満席
9日和菓子レッスン『黒糖水無月&あじさい錦玉羹』満席
12日ならリビング主催 和菓子レッスン残席1
13日JEUGIAカルチャーデコずしレッスン
14日ならリビング主催 和菓子レッスン残席1
15日和菓子レッスン『抹茶羊羹＆村雨』残席1
21日和菓子レッスン『抹茶羊羹＆村雨』残席1
22日和菓子レッスン『抹茶羊羹＆村雨』残席2
23日和菓子レッスン『錦玉羹＆水ようかん』満席
26日和菓子＆デコずしレッスン満席
27日デコずしレッスン『ミー＆ヨット』残席1
28日オータケガス和菓子レッスン『とろとろ水ようかん＆ふわふわどらやき』募集中
30日マイスター認定講座1日目残席2
7月の和菓子レッスンは『抹茶羊羹&小豆村雨』
＊8月レッスン予定＊
1日マイスター認定講座2日目残席2
3日和菓子レッスン『水ようかん&わらびまんじゅう&和三盆の落雁』満席
4日デコずしレッスン『バラ&四海巻き』満席
5日ならリビング掲載日
5日和菓子レッスン『抹茶羊羹＆村雨』残席2
8日デコずしレッスン『ヨット＆キンパ』満席
9日和菓子レッスン『わらびまんじゅう&青楓』残席1
10日JEUGIAカルチャーデコずしレッスン
17日デコずし&和菓子レッスン満席
18日和菓子レッスン『黒糖水無月&花火の錦玉羹』満席
19日和菓子レッスン『錦玉羹&水ようかん&わらびまんじゅう』満席
20日和菓子レッスン『黒糖水無月&わらびまんじゅう』満席
23日和菓子レッスン『錦玉羹&水ようかん&わらびまんじゅう』満席
25日オータケガス和菓子レッスン『茶の雫＆栗大福』7月1日より募集
26日デコずし研修会参加予定
＊９月レッスン予定＊
2日デコずしレッスン『キンパ＆四海巻き』満席
5日和菓子レッスン『菊上用饅頭＆月餅』残席2
7日和菓子レッスン『菊上用饅頭＆月餅』残席1
8日和菓子レッスン『錦玉羹＆水ようかん』残席1
10日ならリビング主催 近鉄橿原手作り体験
12日オータケガス和菓子レッスン『月餅＆蕎麦餅』8月1日より募集開始
13日和菓子レッスン『六方焼＆柿』残席3
14日JEUGIAカルチャーデコずしレッスン
16日デコずしレッスン『バラ＆四海巻き』満席
17日和菓子レッスン『織部饅頭＆月餅』満席
24日和菓子レッスン『練り切り体験』満席
27日デコずしレッスン『キンパ＆四海巻き』残席1
28日OKAERI出張レッスン『練り切り体験』
9月のレッスン可能日は3.29日です。9月の和菓子レッスンは『月餅と菊の上用饅頭』です。
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デコ巻きずし教室『Decolene Elliy Studio』
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香芝サロンロンをレンタルスペースとしてご利用いただけます。詳しくはコチラから。
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《デコ巻き寿司プロフィール》
2012年、JSIA寿司インストラクター協会の飾り巻き寿司一級認定講座を修了。
2013年より、公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府)日本デコずし協会のマイスターとして活動中。
(日本デコずし協会の委員長 飾巻子氏に師事)
第一回デコ巻き寿司デザインコンテストで２作品優秀作品として入賞。
2013年4月、コンビニを中心に販売のコミック誌『ねこぱんち』(少年画報社)の巻頭カラーに、私がレシピ制作させていただいた『小雪ちゃん』が掲載。
協会ホームページにてレシピ公開中。
2013年11月、デコふりコラボ巻き寿司デザインコンテストで入賞。
2014年9月、日米TOMODACHIキャラ弁コンテストで入選。ニューヨークの写真展にI示されました。
ならスマイル(フリーペーパー)に掲載。
2015年7月小学館BizLadyのウェブマガジンに掲載。
2016年2月デコずしマイスター研修会でマイスターの先生方に講師をさせていただきました。
デコ巻き寿司は季節行事、遠足、運動会、お誕生日会、ホームパーティーなどのおもてなしに大活躍。
見て可愛い、作って楽しい、食べて美味しい、デコ巻き寿司にチャレンジしてみませんか？
切ったときの感動をぜひ味わってみませんか？
当教室では、単発レッスンも可能です。
そして『デコ巻きずし認定講座』
２級ディプロマ講座・１級ディプロマ講座・マイスター認定講座も受講可能です。
少人数制なので、丁寧に分かりやすくレッスン致します。
巻いたお寿司はお持ち帰り！
当教室だけのお得な試食付き！
一品又は汁物・和菓子をご用意致します。
《和菓子プロフィール》
実家の和菓子屋で生まれ育ち、現在も和菓子製造販売のお仕事をしながら和菓子の勉強中。
2014年6月よりなIリビング『手作り教室』の和菓子講師として登録。
2015年9月フリーペーパー『ウーマンライフ』に掲載。
2016年1月日本サロネーゼ協会の日本初の練り切りアート認定講師となりました。
手軽にお家で簡単に作れる和菓子をご紹介できたらいいなと思います。
和菓子は、とてもシンプルな素材から作り、四季折々の和菓子を楽しめます。
和菓子作りの楽しさをたくさんの方に感じていただけたら嬉しいです。
和菓子教室も少人数制です。1レッスンで２種類の和菓子をレッスンします。
作った和菓子はお持ち帰りいただけます。お箱はご用意致しますが、お持ち帰り用の袋はご持参ください。
レッスン後は和菓子とお茶をご用意致します。
菓匠庵おのえホームページ
『DECOLENE ELLIY STUDIO』
奈良県香芝市自宅にて
近鉄大阪線上本町駅から約30分、難波から40分
近鉄南大阪線あべの橋・天王寺から約30分
eririn-59-nirire@docomo.ne.jp
090-2101-9509
デコ巻き寿司 マイスター
食育インストラクター
日本サロネーゼ協会練り切りアート認定講師
JEUGIAカルチャーセンター橿原 デコ巻き寿司講師(第２水曜日)
JEUGIAカルチャーセンター橿原 練り切りアート認定講師
奈良リビング手作り教室 和菓子講師
オータケガス和菓子講師
ジュエル インストラクター
食品衛生責任者
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