火曜日 午後8時３０分
夕方 和歌山に釣りに行ってた
００ちゃんが カツオ＆ヒメジ（通称 おじさん）を持ってきてくれました
これが バスやったらなー
これ おじさん ちなみに おばさんで釣ったらしいです
「そんな アホな
」
で カツオの解体ショーがスタートしました
お腹の中から 鰯（いわし）が出てきました
３枚におろしてっと・・・
頭だけになりました
焼きました
「カツオのソテー ごま味噌ソース＆和風おろしの２色ソース」です
もー一皿は 焼いてから・・・
黒胡椒と赤唐辛子＆ねぎトッピングで完成です
こんな感じになってます
では また・・・・
明日は お休みさせてもらいます