こんにちは！
GWはあんなにぽかぽかいいお天気だったのに
今日は雨で気温も少し寒かったですね
気温は寒くても
私の心はぽかぽかです
なぜならシェフ特製あったかカツ丼を
食べたからです
このシェフの卵を入れり絶妙なタイミング
ついつい見入ってしまいます
フタのタイミングも最高です
火加減も最高です
この左に見える鍋にあるタレも最高なんです
もう全てにおいて最高のカツ丼が出来上がりました
これをまた、お客様と一緒に食べるというのも
最高です
これから少しずつシェフにお料理を教えてもらい
たまーーーーーーーに
おおがねお料理Dayがあるのもいいですよね
がんばります
皆さま、お楽しみに
ぴかりと輝く１枚
新郎新婦お２人が岡本太郎さんが大好きで
どうしてもケーキに太陽の塔をのせたいということで・・・
担当の桑名チーフが手作り！
もう、本物です
以上、おおがね
でした！
The House of Blance
茨城県つくば市要２４６
TEL：０２９８７９００５５