名古屋に来たらコレ
食さなアカンでしょ♪コメダ珈琲&シロノワール
シロノワール初めて食しましたがめちゃくちゃ美味い
これも出張の楽しみのひとつ♪
そして夜は名古屋名物ひつまぶし
正しき食べ方をお店の人にレクチャーしてもらいパクっ。
これまた、絶品。。。
いば昇（いばしょう）
木造２階建ての古きよきたたずまいを残す明治42（1909）年創業の『いば昇』。
うなぎ料理一筋の老舗で、名古屋で「ひつまぶし」と言えば名前があがる有名店。
お櫃に入ったご飯にのった細かく刻まれたうなぎは、品質の良さを重視して、
鹿児島物など九州産を使用。
脂が切れる寸前まで備長炭でじっくり火を通す香ばしいうなぎは、パリッとした食感が楽しめる。
こくのある甘辛い特性タレを使用。
１膳目はそのまま、２膳目は薬味をのせて、３膳目は煎茶をかけて
お茶漬けにして食べるのがポピュラーな食べ方。
外国人のお客さんも多かったなぁ～
落ち着いた佇まいで雰囲気も最高♪
ごちそうしていただいた取引先のY常務ありがとうございました!!!
また美味しいところへ連れて行ってくださいね。。。(爆)