今日の夕食

ネットで見て気になってた玉ねぎの味噌煮。

CISCO ~想い出のサンフランシスコ~-味噌煮

玉ねぎ1個をスライスしたものと酒大さじ2、みりん小さじ1を鍋に入れて
弱火で煮込み、柔らかくなったら味噌大さじ1を混ぜ
盛り付けてから鰹節をかけて出来上がり。

玉ねぎを1個半入れて味噌を大さじ1だったから
もうちょっと濃い目の味の方が良かったかな。
玉ねぎの自然な甘みがいいo(^▽^)o
柔らかく煮れば一人で玉ねぎ1個分でもあっという間に食べられます。

今日アラバキに行った人は大変だったでしょうねヽ(;´ω`)ノ
明日行く人も、長靴とレインコートは必須のようです。
エレカシが盛り上がったそうですよヽ(゜▽゜)ノ

この歌が好きです。

エレファントカシマシ 悲しみの果て