真鱈の白子を食べました。

CISCO ~想い出のサンフランシスコ~-白子

普通は湯引きしたら、もみじおろしやポン酢で食べますが、
実家では刻んだ白ねぎをのせて、わさびと醤油で食べます。

おいしいなあ(´∀`)

去年は安い時期を逃して食べられなかったので、2年ぶりです。
いつもこの食べ方しかしてないんだけど
天ぷらにすると美味しいらしいので、
安~い加熱用で一度やってみようかな(・∀・)