『家カフェレシピ』超簡単！失敗しない激旨サバの煮付け
家でのんびりカフェのような時間を味わいたい。
このブログでは家カフェをサポートするメニューや雑貨アイテムなどを紹介していきます。
気軽にゆっくり楽しんでいって下さい♫
今日は本当に寒かったですねー。
昨日のリベンジでゆずを買いに行こうと思ったのですが、
出れなかった。。。
冬は外に行くのが嫌になりますよねー
お家で裁縫チクチクしてた方が幸せだー！
でもゆずジャムが作りたい！！明日こそは買いに行くぞー！
多分、、、
さて本日ご紹介するのはサバの煮付けです！
家カフェメニュー、、、ではないかもしれませんが
サバが1匹100円と格安だったので紹介しときます★
とっても簡単で美味しさ間違い無しの1品です！
＜材料＞ 2人分
●サバ・・・・1匹（6等分位に）
●Aしょうゆ・・・・大さじ3
●A味噌・・・・大さじ2
●A酒・・・・150cc
●Aみりん・・・・大さじ3
●A砂糖・・・・大さじ4
●A水・・・・120cc
●A生姜チューブ・・・・3センチ程
＜作り方＞
1 Aをすべてフライパンに入れて煮立たせる。 サバを入れて、落とし蓋をしてコトコト10分程煮る。
2 火を止めてから１０分くらい置いて完成
残り汁でゆで卵を煮るととっても美味しいですよ★
下の2つのバーナーを応援クリックして頂けるとブログの更新意欲にも繋がり非常に嬉しいです★
