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• 最近のリキュールは、美味しい。でも・・・

• テキーラの主な銘柄

• カクテル作り、適温について

• メキシコのお酒と、テキーラ

• カクテル、味覚の推移も考慮しよう！

• 「テキーラ」とは？～歴史まで

• カクテルを覚えるなら、バリエーションとしてが第一歩。

• シェーク上達へのポイント

• お客様に提供する、カクテルの点数。

• シェークのステップアップ

• シェークの練習

• デコレーションを作ってみよう（２）

• バーテンダーとして、嬉しくなる瞬間は、訓練で？

• デコレーションを作ってみよう（１）

• バー開業に必要なアイテムは、いくつ？

• デコレーションの基本

• リキュールを選ぶ基準

• カクテルを作ってみよう！

• どこのバーでも見かけるボトル。

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