飲酒の前に乳製品なんて申しますが…
今日はミルクと相性のいいリキュールのご紹介
その名は「フランジェリコ」
ヘーゼルナッツ(日本名ははしばみの実)が原材料で生まれはイタリア
「フランジェリコ」というネーミングは伝説に登場する僧侶の名
ヘーゼルナッツの他に焙煎したカカオ豆、焙煎したコーヒー豆、バニラ、ビターアーモンドなどが主材料
その他少量ですが、オレンジの果皮やシナモン、カーダモンが入ってます
まったりとした味わいで、ナッツの香りが支配的
バランスのいいリキュールです
これがミルクにあうんだなぁ
少しマニアックなリキュールですが、一度お試しあれ
