久しぶりの料理教室で今日は
ペスカトーレとヴィシソワーズをつくりました
片付けなのども含めて所要時間は
3時間くらいでした
初めてエビやイカをさばきました！
魚貝をつかった料理は大変ですね、、
個人の料理教室に通ってます⭐️
なぜかというと短期集中コースがあったからです
大手の料理教室は月ごとにメニューが決まっていて、月1ペースで通うスタイルが多いような気がします
ここでは毎日ちがったメニューのクラスが
あるので短期間でさくっと習得したい方には
おすすめです◎
お昼と夜のクラスがあります
私も夏の間に全クラス終えるつもりだったのですが、忙しかったのもあって
まだ数回残ってます笑
実家暮らしだから
あんまり普段から料理しないのですけど