耐えきれず…

嫁さん入院中につき、若干食が荒んでるなーと思いつつ、なんとなくモヤッとしながらスーパーで魚を買ってしまいます。

さすがに時間的に煮たり仕込みが時間掛かったりなものは手がだせないので、ちょっと思い出したので、

みち子さんのレシピを見ながら作ってます。

ネギは食感残したかったので大きめにカット。

少しアレンジしたタレ(酢をバルサミコに、気持ち豆板醤追加)

にしましたけど、手軽さがよいのでまた作ろうかと。

やっぱり魚うめぇなぁ…