微妙に地味な出来上がり･･･。
でも、おいしかったから、よし
これは、多分、
ブラジルで手に入る材料でも同じものができる･･･のでは･･･。
MASCAVO（黒砂糖）の味で、すべてがカバーされる、というか
参考までに、レシピ。
6，5cm直径マフィン型6個分。
黒砂糖 80g
砂糖 20g
水 100ml
ナッツ 30g
卵 1個
サラダオイル 大さじ1
薄力粉150g＋ベーキングパウダー小さじ1，5
てな感じ。
作り方は、水で砂糖と黒砂糖を煮溶かして
あと若干水を加えて合計150mlのシロップを作り、
あとの材料と混ぜて、強火の蒸し器で10～12分蒸すだけ。
黒砂糖好きなら、気に入るかな。
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