土産開田高原で自家製店舗、自家製石釜で焼かれたパン。ずっしりしていてしっかりした食感。チーズによく合うけど、パン自体の酸味を味わうのもいい(チーズ買い忘れた)久しぶりの家は、時計のチクタクが遅く聞こえた。