ラーメンランナーThat's〜麺屋 時茂〜

今回ラーメンランナーThat'sが行った場所というと草加駅近くにあるラーメン店のひとつ・・・

麺屋 時茂です


一度お店の前を通った時がありすごい行列が出来てたんで諦めて帰りましたが、今回は覚悟して並びました

お店近くに着いたらすでに長蛇の列・・・

はじめに食券を購入し並ぶこと小一時間・・・



やっと案内され店内へ・・・

お店に入るとカウンター席が15人くらい座れるくらいのL字カウンター
厨房が良く見えます

今回注文したのが・・・

鶏白湯ラーメンで恒例の味玉のトッピング
・・・そして魚粉もあります

トッピングはカイワレ・チャーシュー・青葉に刻み玉ねぎです

麺は中細ちぢれ麺でつるつるとしております

チャーシューは後で店主に聞いたところ豚と鶏らしいです

そしてトロッとしており肉もすぐに切れてしまうほど柔らかい

味玉の柔らかく食感もトロける感じです

スープは濃厚な感じでとろみのある鶏白湯でコラーゲンたっぷりとした味でした

店主に「スープの味に飽きたら魚粉を入れてくださいね」って言われたんで違う味を堪能
さっきの味とは違う味に変化してこれまたウンマイ

【データ】
店名：麺屋 時茂
住所：埼玉県草加市高砂2-5-5
営業時間：【昼】11:30～15:00【夜】18:00～23:00
日曜営業定休日：木曜日
駅：草加駅（徒歩2分）

駐車場：無し(コインパーキング近くに有)
メニュー：鶏白湯ラーメン＋味玉
麺：中細ちぢれ麺

細麺⭐︎★⭐︎⭐︎⭐︎太麺
あっさり⭐︎⭐︎★⭐︎⭐︎濃厚
量少⭐︎⭐︎⭐︎★⭐︎量多

次回もリターンしたいお店でした

今度来る時までに塩ラーメンにするかつけ麺にするか考えておかないと・・・

さて来週はどこのお店に行こうかな～