広島でも連日、雪がちらつく寒さの連続ですが。
そんな毎日の中ついに
2月到来です。
既に7日目が過ぎようとしておりますが…
とにかく寒い 今日も寒い
今日も寒いそんな今日は初午だったようですね
せっかくなのでいなり寿司をお昼にいただきました。
全国の稲荷神社の本社、伏見稲荷大社の御祭神、宇迦御霊神（ウカミタマノカミ）が、伊奈利山に降りた日が初午の日だったという由来が伝わっていますね
この宇迦御霊神、通称お稲荷さん。
お稲荷さん、といえば一気に馴染みのある響き
そして、初午祭全国各地の稲荷神社のお祭りです
いなり寿司は、稲荷神の使いである狐の好物に由来していることはご存知の方も多いはず
古くから狐の好物は「鼠の油揚げ」とされていたのだそうで、、、
畑を荒らす鼠を捕食してくれる狐はありがたがられたのでしょうね〜
鼠から豆腐の油揚げになったわけですが、鼠由来はヒロ汰、全く知らなかった〜
好物の油揚げにはそんな由来があったのですね