11/21(月)～23（水祝）の3日間、タロスでは秋の味覚
ポルチーニの特別メニューをご用意します。
ポルチーニの語源は“子豚”
丸っこくてコロンとしたフォルムに親近感がわくのは
私だけではないはず。
先日届いたばかりのフレッシュポルチーニの香りに
すでに私は参っています。
ホントにいぃ～香りですよ。
■Antipasti
【ポルチーニのフリット トリュフ風味たまごフォンデュ】
■Primi Piatti
【はまぐりとポルチーニのフレーグラ】
■Secondi Piatti（Carni）
【豚肉のスカロッピーネ ポルチーニソース】
上記３品以外にも、今月のおすすめ料理として
月間で提供しているのは
【ポルチーニとオニオンのスープ パーネカラザウ添え】
ポルチーニを存分にお楽しみくださいね。
他にもご希望の方には、ポルチーニ料理のレシピをお渡しします。
乾燥ポルチーニとフレーグラのセットも店頭にて販売しますので、
タロスの味をご自宅でも再現してみてはいかがでしょうか。
お待ちしております♪