まだまだ残暑の厳しかった九月中旬のサルデーニャ。
カリアリでレンタカーをかりて、カブラスに行きました。
大きな湖とのどかな雰囲気のある町にある老舗のワイナリー「Contini」は、
シェリー酒に似たワインのVernaccia di Oristanoを作る事でも有名で、
もちろんタロスにもContiniのワインは取り扱ってます
。
年代物のVernaccia di Oristanoの前で色々と説明をしてくれる、
ContiniのPaoloさん（上の写真）。
ちょうど収穫の時期に訪問したので、こういった光景も見れました♪
一日にこのトラックの４～５台分の葡萄を工場に運んで仕込むそうです！
この時期はほぼ２４時間工場が動いてるそうな・・・
最後にテイスティングもさせてもらいましたｗ
これは日本未入荷のVermintino di Galluraです。
とーっても美味しかったのにまだ未入荷なんて・・・
でも来年には入ってくる様にお願いしてあります！