キャンドル・ナイトvol.3 | タロスのいろいろ☆

タロスのいろいろ☆

長寿の島、イタリア サルデーニャ島の郷土料理店【Taverna Tharros】のいろいろなことをお伝えします。
~ La chiacchiera su vari temi del tharros ~

今日は海の日で祝日。

早朝のなでしこジャパンの世界一。

日の丸が世界中に広がる素敵な一日の始まりでしたね。


さて、明日のキャンドル・ナイトの担当は

日に日に日焼けしているイトゥ~総司令官。

休日毎に海かプールに行っているらしいです。


そんなイトゥ~さんが指揮る今回のコンセプトは

『ザ・海の家』

早い梅雨明けに猛暑に節電。

どうせ暑いなら暑さを楽しんじゃおうということで、

渋谷のど真ん中に一夜限りで海の家を再現します。

万が一イメージと違っても、あくまでも“タロス風”ですから

その辺はご了承くださいね。


BGMは、波の音とみなさんのおしゃべりの声。

そんななかぜひ召し上がっていただきたいドルチェが

【ズブロッピーノ】

Happy & Thanks






















ライムミントのソルベットで、ホワイトラムを入れた

大人の味のスムージーをイメージしてみてください。

モヒートっぽくって、『ザ・海の家』にはぴったりです。


Happy & Thanks






















強力な相棒の参入で、イトゥ~さんのレパートリーが

広がりそうです。

Happy & Thanks






















肝心なキャンドルについてですが、今回は

過去2回よりも本来の照明をもっと暗くするため

ひとつ工夫を凝らしています。

光が拡散して反射率をあがるようにと

アルミホイルの楯?(反射板?)を作ってみました。

それを支えるワイヤーにもちょっとしたイトゥ~さんの

遊び心が隠れていますので、見つけてくださいね。


台風が近づいてきて、明日の天候がちょっと不安ですが

タロスの『ザ・海の家』で楽しいひと時をお過ごしください☆