☆★☆Merry Christmas☆★☆
おこんばんわ
寒い日が続いてますね～
ども、nico**です
クリスマス寒波が襲来してましたが、皆さんのところは大丈夫でしたか
さて、昨日のクリスマス・イヴ
３連休だったせいもあるのか、かなり街は賑わってましたね～
クリスマスケーキとチキンを至る所で売ってて
気持ちがそれだけで、なんとなくワクワクしちゃいましたね
クリスマス＝チキンってやっぱり定番なのかな
そんな定番を無視して、私たちはこのお店へ・・・
そう、カニ食べに行きました――――
お店はの雰囲気はこんな感じで
個室の座敷に通してもらい、２人でゆっくり食事をしました
頼んだのはカニ会席
茹でたらば、小鉢２品、カニ豆腐にカニサラダ
もうカニがプリップリで、あまくておいしい
カニのお刺身
甘エビみたいにトロって溶けて、甘みが強くて
全く違うカニの味を楽しめました
たらば炭火焼
もう、焼いてる途中から磯の香りが立ち込めて、それだけで食欲をそそります
香ばしさも加わって、茹でたのとはまた全然違くて旨すぎ
たらばちり造り
さっと湯通しした感じのカニを、ポン酢にもみじおろしを入れて頂きました
半生の感じが甘みを増強させるのか、これまた美味
しかもこのポン酢も少し甘みがあっておいしくて、
店員さんに聞いたら「当店オリジナルで、レジでもお売りしてるんですよ
」
って事だったので、買って帰る位おいしかった
これがそのポン酢
さて、話を元に戻して・・・
たらばステーキ
かなり肉厚のタラバの足を、バターでこんがりソテーしてます
かなりヤバい顔して、むさぼりついてます（笑）
キャッスル☆さんはこれが一番おいしかったって言ってました
カニとお野菜の天ぷら
塩で食べるから、カニの旨みも引き立ちますね
カニ蒸籠蒸し
これはごまポン酢で頂いたんですけど、
カニや野菜のそのものの甘みが引き立って、おいしかったです
カニ寿司とお椀
もちろんお椀にもカニちゃん、入ってていい出汁出てましたよ～
そして最後は水菓子
最後までさっぱり頂きました
もう、かなりおなかいっぱいのクリスマス・イヴでした
では最後に今日のHAPPY
＊今日のメニューは手打ちそば
（おいしいケーキもあるよ
）
今日は久々にキャッスル☆さんが蕎麦を打ってます
（進行形です
）
という訳で、まったく洋風の雰囲気のないクリスマスですが
今年も幸せに過ごせました
ではでは・・・
また今度
