本日もお読みいただき、
ありがとうございます
さてさて、
ゴールデンウィーク中に訪問した
新店舗シリーズですが、
本日は、浅草のお店を
ご紹介したいと思います。
それは、こちら。
東京・浅草に、
2023年4月22日にオープンした
「門仲どらやき どら山 浅草店」さん。
いやぁ、やっと食べられました！
店名に付いている通り、
どら山さんの本店は、東京の
門前仲町にあるのですが、
すごい人気で、いつ行っても
売り切れだったんですよね。
それで、浅草店がオープンしたと知り、
また大人気になる前にと思って
さっそく行ってまいりました！
で、今回選んだのは、
「白どら (250円)」と
「あんバターどら (350円)」。
白どらは、上品で
あっさりした白あんがたっぷり。
あんバターどらは、
つぶあんたっぷりで、
バターの主張が強すぎず、
バランスがとてもよかったです。
そして、２つとも外の皮がふわっふわ。
中のあんもたっぷりなので、
全体の厚みが３cmぐらいあって、
本当に食べ応えがありました。
見た目も、良い意味で手作り感があり、
毎日、一枚一枚手焼きで丁寧に
作られているのが分かります。
（ガラス越しに、製造風景が見えます）
今回、食べてみて、
どら山さんのどら焼きが
いつも売り切れになっている理由が
よ～くわかりましたね。
味もさることながら、
どら焼きを入れている包装紙も、
真ん中に切り込みが入っていて、
手を汚さずに、散策しながらでも
食べられるような工夫がされていますし、
予約システムを導入したり、
毎月、旬の果物を使った
月替わりの「旬どら」を販売したりと、
お客さんを喜ばせようという
サービス精神がすばらしいんですよね。
保存料なども使っておらず、
どなたでも安心して食べられる
どら山さんのどら焼き。
浅草方面を訪れたときは、ぜひ！
あ、門前仲町の本店も
私は、今度は、「旬どら」を狙って
行きます！
それでは、みなさま、明日も
ステキな１日をお過ごしください
Instagram ⇒ @333fukuko
Thank you for reading my post
In Golden Week, I went to a dorayaki shop,
"Monnaka-dorayaki Dorayama"
in Tokyo, Asakusa.
This shop opened on April 22nd, 2023.
"Dorayaki" is one of the popular
Japanese traditional sweets.
Basically, it's made by placing red bean
paste etc. between two castella-like
patties made from flour, sugar, and eggs.
They have 4 flavors including red bean
paste. I had two of them this time.
1. "Shiro dora" (250 yen)
It has white bean paste in it.
2. "An-butter dora" (350 yen)
It has red bean paste and butter in it.
Both of them were amazing!
Their patties are fluffy.
So the thickness is about 3 cm.
They make their dorayaki by hands
every day.
(You can watch the process from
outside the shop)
They don't use any food additives
or preservatives. So it's very healthy.
Their main shop is located in Tokyo,
Monzennakamachi.
Since their dorayaki is very popular,
it is often sold out before the close time.
If you would like to have great
dorayaki in Asakusa,
just come to the shop!
I hope tomorrow will be also
a good day for you
Instagram ⇒ @333fukuko