野草料理教室「カンナカラの食」その１

講師の実穂さんは、パートナーと
午前９時に「いるかビレッジ」に到着。
はるばる富士山から（本当は新潟らしい）
来て頂きました。

そして、準備をしながら
ビレッジのまわりをウロウロ。

そう、野草を探していたのです。

愛知県の豊橋は、富士山とは違い
温暖らしく、野草の種類もだいぶ違う
ようです。富士山の秋の風情だと言っていました。

しかし、雑草と思っていたものが野草だとは・・・
人間、知らないというのは恐ろしい。

あやうくお宝を除草するところでした。

さて、準備も済んでそろそろ
ワークショップの始まりです。

まずは、本日のメニューの紹介と
野草についての簡単なレクチャー。




イノコズチです。




これをゴマ和えにする。

雑穀米（玄米）を七輪で炊く。




なんとも縄文チックな幕開けでした。

◆INDEX◆

０．応援イベント
※杉浦貴之さん宮地賢也さんのトークライブイベント

　9月20日　名古屋にて　　　　主催　夢を語る会

詳細→http://www.dreamnagoya.info/index.html

１．資源集めのお願い
http://ameblo.jp/thanks-day/entry-10532652937.html
２．6月27日（日）野草料理教室「カンナカラの食」のお知らせ
～終了しました～
３．7月3日・4日（土・日）第2回パーマカルチャーガーデンワークショップ
　　～農場の骨格と土作り～
http://ameblo.jp/thanks-day/entry-10551525288.html
４．7月31日（土）手作り太陽電池組み立て講座ワークショップ
http://ameblo.jp/thanks-day/entry-10537625593.html
５．7月24日・25日（土・日）笑いヨガ（ラフターヨガ）リーダー養成講座in名古屋
http://www14.ocn.ne.jp/~laughter/newpage3.html