夏休み旅行（★
）の記事がまだ途中のままですが、本日は別の記事を書きます
今月のお菓子教室はこちらでした。
じゃん☆
マンゴームース
ココナッツビスキュイ
でした
マンゴームースと、ココナッツゼリーの、二層になったお菓子なんです
二つの味が合わさったハーモニーが抜群で美味しかったです
ココナッツビスキュイは、焼きあがった生地
に、
あんずジャムをはさんであります。
今回の会も、とっても美味しかったです
マンゴームースは、今の暑い季節にピッタリのお菓子ですね
今回教わったポイント
・ムース生地の作り方（８分立ての加減）
・イタリアンメレンゲの作り方・かき混ぜないで鍋をゆすること＆ツノが立つ加減
・ココナッツゼリーの作り方・火を止めるタイミング
・メレンゲの作り方と、卵黄との混ぜ方
・材料の混ぜ方・混ぜすぎるとヘタれてしまうので混ぜすぎ注意
話は変わりまして、週末はアメーバ主婦会に参加してきました
今回のメンバーは、ちょこちゃん・ひとみん・ゆりちゃん・にじこさん・あきんこちゃん・あいちゃんの７人。
沢山の人がアメブロをやっている中で、初めて会ったブロガーさんたち・初めての主婦会がこのメンバーだったので、このメンバーには思い入れが強く、みんなで集まるとすごく落ち着くので、勝手に「ホーム」のような感じだと思っています
このメンバーで久しぶりに集まることが出来て、とっても嬉しかったです
今回は妊婦さんになってからのちょこちゃんに初めて会うことが出来て、悪阻がひどくてかなり痩せてしまった姿にビックリしました
お腹も少し大きくなっていました
とっても嬉しくなりました
お店はアメーバ主婦会で、すっかりご用達になったいつものお店でランチしました
前菜。あまりにも美味しかったのでお店の方に聞いたところ、こちら、お店のお手製ソーセージとのこと
やっぱり市販のソーセージではなく、手作りソーセージの方が断然美味しい
手作りソーセージの作り方は私も知っているので、今度作ってみようっと
フランスパン
夏野菜のパスタ
彩りがいいですね
ちょこちゃんのおめでたい話から始まり、
真昼間から超ディープな話題で、大盛り上がりでした
こんな話、実際の友達とも話したことがないのに
でも、すごくいい勉強になり
、こんなディープな話を普通にできる仲間っていいな～って思いました
色んな情報を収集できる主婦会って、やっぱりいいものですね
特に今回の話は、
濃かった
あっという間の約５時間。めちゃくちゃ楽しい時間を、みんなありがとう
改めてこのご縁に感謝です。
次回またみんなで集まるのが楽しみです
最後に
昨日は、学校のみんなで、宅配ピザランチしました
お昼にクラスのみんなで食べようと、ピザを注文したんです
みんなで注文すれば、色んな種類が楽しめるからね
↑番号札は、くじ引きで自分の食べるピザを決めました
いつも冷めてしまった手作りお弁当を食べているので、初めて熱々のランチを食べることができました