お休みの日は「何しようかなあ～」なんて
色々予定を立てるんだけど
予定通りに行かないもの!
昨日も予定 変更
1人料理教室みたいな
シソメニュー の日だった
栄養価値の高い
和食を引き立ててくれる香味野菜が畑一面に!!
もったいな～い!という気持ちが沸き起こり
予定変更に
栄養素
カロチン ビタミンB2 ビタミンC 鉄 カリウム 食物繊維
健康効果
胃液の分泌を促し 食欲増進・健胃作用
防腐作用を持ち 食中毒の予防
血液サラサラ効果
アレルギーの症状を軽減
などなど
人間様にとって素晴らしい効果を発揮 有難い
眠ってた潜在意識がよみがえり1人料理教室へと発展していきました(笑)
シソジュース
赤ジソ 青ジソ クエン酸 砂糖 水
水とかソーダーで5倍に薄めてのんだり
ミルクで割るとヨーグルトドリンクのようにとろみができるそうですよ
キューリの酢の物
魚肉ソーセージとチーズのクルクル巻き
いわしのはさみ揚げ
炊き込みご飯
ぜーんぶシソメニューにしてみました
久々に料理した～という感じで満足 でも少々疲れた
自然ともっと触れ合い
自然が与えている恵みを 私達はもっともっと知り
調和出来たらいいなあ～
て思います