”ミィばあちゃんのレシピ 桜の花の塩漬け編”

これから、雷雨になりそうな予報で

天気もどよ～んとして、

風も冷たくなってきたのに

八重桜が良い感じに咲いてる

母が毎年桜の花の塩漬けを

作っていたんだけど

時期をみて枝を切って

花を摘むのも大変で

2年くらいまえから作ってないなぁ

雨が降ると花の色があせてしまうので

綺麗な色に作るには天気は大事です。

今日は雨降りそうだから今年も無理かもね