今日の夕飯

毎年飾ってる

職場の七夕飾り

昨日のお客さんから

真竹の筍をいただきました

今日の夕食用に

おかか煮にしました

すずなりキュウリの甘酢漬け

キュウリをゴマ油でさっと炒め

酢・砂糖・醤油・鷹の爪などで

タレをつくり漬けます

昼に作って夕飯くらいが丁度良い

翌朝になるとキュウリに

染み込みすぎて

すっぱい(ﾟжﾟ)

新生姜の甘酢漬けも作りました

夕飯のメイン

ジンダゴ(じんだ鯵)の竜田揚げ

ひさしぶりに

昼前から頑張った(笑)

ずっと、ひと所で立ってると

腰にくるわぁ(笑)