久々に新製品の情報というか、ブログの更新自体がさぼりがちですが・・・。
デックソンブーン印とは金太郎みたいな元気な男の子がトレードマークの調味料シリーズで、タイの家庭ではプーカオトーン印と並んで必ず何かしらあるくらい有名です。そこが出したのがこれ。
“シーイウ”とは醤油の事で、“プリック”とは唐辛子の事。つまり唐辛子入りの醤油です。タイの醤油は塩気が少なめのあっさりとしたもので、甘みもほのかにある。そこに唐辛子の輪切りが浸かっていてさぞかし辛いかと思いますが、舐めてみると少しピリッとするくらいでなかなかグー。たぶん、卵かけごはんにするといいかも。今度試してみよう。小瓶だし、お土産にもどうぞ。