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井村屋の新製品超プレミアム牛まん

『松阪牛まん』864円。

松阪牛を100%使用

松阪牛・玉ねぎ・伊勢醤油といった

地元三重県産使用
 
味はすき焼き風

生地は二段発酵製法

1ケ234kcal



井村屋グループ株式会社(いむらやグループ、IMURAYA GROUP CO.,LTD.)は、三重県津市に本社を置く、菓子メーカーの「井村屋」などを傘下に持つ持株会社

  • 商品の多くにあずきが原料として用いられており、あずきをテーマにした販売促進キャンペーンを行っている[2]
  • 同社ホームページ・製品パッケージにも表記されているが、毎月1日は『あずきの日』、7月1日を『あずきバーの日』として定めており、日本記念日協会に認定されている。

冷菓の「あずきバー」は単体売上高の2割弱を占める主力商品で、日本国内スーパーでは9割以上の店で売られるナショナル・ブランドである[3][4]
  • あずきバーは非常に硬く凍らせたものになっており、その硬いあずきバーを舌で舐めて融かして食す、もしくは同様の後に柔らかくなったところをかじるものになっている。
小豆バー
  • 2008年からは、7月1日の「井村屋あずきバーの日[5]」を前に、東京など日本各地の街頭であずきバーの無料配布を行っている[6]
  • 同社は、2010年7月にあずきバーの商標登録出願を特許庁にしたが、同庁は「他の商品との識別が不可能である」としてこれを退けた。これについて同社は、この決定の取り消しを求め知財高裁に訴訟を提起。2013年1月24日に同高裁は「『あずきバー』は井村屋の商品の名称として広範に認知されている」などとして訴えを認め、特許庁の決定を取り消した[7][8]
  • 2015年2月に公式ツイッターが「伝統的なあずきバーの製法」というジョークを写真とともにツイートしたが、この写真が岐阜県関市で行われている「古式日本刀鍛錬」で、市に画像使用の事後承諾を得たことで井村屋と関市の交流が始まり、同年4月には鍛錬イベントのプレゼントとしてあずきバーが用意されることとなった[9]。by Wikipedia 

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