蒲郡つけ麺 麺の匠 和み(蒲郡市) お昼は、久しぶりに『麺の匠 和み』で。 五月の麺 蒲郡つけ麺780円。 汐ダレに地元、竹本油脂の太白胡麻油とあさりで作った油をのせたあっさりつけ汁と、 一色屋のえびせんべい等をトッピング。