さっぽろラーメン『熊ちゃん』 お昼は、名駅へ。ミヤコ地下街のさっぽろラーメン『熊ちゃん』でお昼。 味噌チャーシューラーメン750円+定食(ライス+おかず+漬物)180円。今日のおかずは、麻婆豆腐でした。 何十年ぶりの『熊ちゃん』 。物凄く美味しかったイメージでしたが…。口も体も肥えたみたいで…。 スープは、懐かしい感じのさっぱりした感じの味。麺は、手揉み中太。具は、もやし・ネギ・メンマ・豚ももチャーシュー。久しぶりにチャーシューが固かった…。 いわゆる昔懐かしい、さっぱろラーメンでした。サラリーマンでめっちゃ混んどったけど…。(;^_^A