やってみた

セントラル成城で帰り際、野菜を見ながら夜の献立を考える…

何か主婦みたいです(笑)

今日から娘は期末テスト

いつもより早く帰る筈だから手早く出来る料理をと頭の中のレシピ本をめくり



先週場末のバールで食べた料理を再現してみました

と言ってもゴルゴンゾーラチーズが無かったからペンネは牡蛎スモークをアーリオオーリオソースで




ブロッコリーを勝って帰ったらご近所の方が沢山ブロッコリーを下さいました(笑)

茹でてアンチョビソースでソテーしてみました




これは最高です！


砂肝を軽く炒め、ジャガイモをざく切りにしたものと一緒にオーブンで焼きました

ホクホク感がたまりません



これは好評でした


ついでにインゲンも茹でて




ごちそうさまでした