家政婦のミタ

今日が最終回でした。
水曜の夜なのでいつも録画して観てますが、久々に大ヒットした番組でした。
最初はパロディかと思ってましたがなかなか重いテーマのドラマでした。
いつも思うのですが家政婦の相場っていくら位なのでしょう？

ドラマの家族は失礼ながら裕福ではないと見えるのですが家政婦を雇う余裕があるのか、いつも不思議でした。



さて、この家政婦のミタさん、なかなか料理上手です。
今宵は色んな頂き物からちょっと豪華に(普通の料理ですが)作りました。
ミタさんに負けられない(爆)

瀬戸内海のたこ飯
ヤツガシラの煮物
赤辛味大根のなめこおろし
牛すじの赤ワイン煮込み
漁師のまかないの味噌汁




ざっとこんな感じでした。
育ち盛りの娘は大喜び。
北京帰りのじじも久々の日本食に大喜びでした。
牛すじの赤ワイン煮込みは最近読者になって頂いた国立のバーガーショップ「カフェ・ラ・フレスカ」様の写真にあった牛モツの赤ワイン煮込みを想像してアレンジしました。

たぶん本物はもっと旨いのでしょう。
来月からメニューに出るそうなので楽しみです。
ステッパー故、アレンジをお許し下さい(笑)

ヤツガシラ、これも初めて料理しましたがホクホク感がたまりません。

赤辛味大根は今日、たまたま直売所で見つけ、大きなかぶ、京芋と一緒に買いました。

これらはまた次回のお楽しみです。