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旅行３日目の夕飯は、台湾在住の日本人でYouYubeやインスタで台湾情報を発信されていて、永康街でお茶やヌガークラッカー、雑貨類のお店を経営されている「たいわんめしさん」おすすめ素食の水餃子のお店へ。
参考にしたのはこちらの動画です。
次の日たいわんめしさんのお店にお買い物に行ったので、後ほどアップしますね。
行天宮から徒歩約５分との事、ライトアップされた行天宮を撮影してから向かいました。
來欣素食手工水餃
グーグルストリートビューからお借りしました。
店頭にいた女性店員さん（オーナーさん？）、英語が堪能で元気いっぱい！英語や日本語が出来る人が多くて本当にすごいですね～
お箸や調味料はセルフで入口入ってすぐの所にありました。初めて来た日本人だからか、全ての調味料等の説明を英語でしてくれましたよ。
「チョップスティック！」と言われて「箸ってチョップスティックなんだ～」なレベルの私でも何とかいけたので大丈夫です（笑）
で、頼んだのがこちら。カラフルで可愛らしい野菜水餃子＆酸辣湯です
タレは醤油と酢と辛いのを少～しにしました。
水餃子の皮がモチモチで美味しい！！素食なのでお肉ではないのに（大豆ミートとか？）ちゃんとお肉の食感！少し台湾の香辛料の味がしましたが、キツくはないのでほとんどの方が大丈夫かと思います。
特に野菜の風味がある訳ではないので「黄色＝かぼちゃ」くらいしかわかりませんが、調べてみると「自然素材（食品由来の色素）を使って皮が色づけられている」「肉や魚介は一切使わず手作り」との事なので、ベジタリアンの方や添加物を気にする方でも安心出来そうですね
食べるのがもったいないくらいカラフルで可愛かったです♡
酸辣湯は酸味控えめで飲みやすかったです。野菜とかお豆腐とか摂りたかったので嬉しい！！こちらも美味しかったですよ～
野菜と豆腐最高！やっと栄養が摂れた気がしましたw
因みに水餃子は10個からの注文で私的には少し多かったですが、でも美味しく完食出来ました
台湾は「打包」という食べ切れなかった物を持ち帰れるお店がほとんどとの事なので、心配であれば店員さんに確認しておくと良いですね。
あと注文時に真っ先に「麺」をおすすめされたので、一番の売りは麺料理なのかもしれません。次回訪問した時はチャレンジしてみたいと思います。
お腹いっぱいで大満足！素食の水餃子屋さんの紹介でした
続く