年末年始、次男が帰省しています
再会が嬉しいのはもちろんですが、次男とは台湾グルメの美味しさを共有できるので更に嬉しいのです
今回もどんなリクエストにも応じられるよう年末前に色々揃えておきました。
いつもブログに載せる蛋餅（ダンピン）の皮、大阪に店舗がある同客餃子館の水餃子＆鍋貼（日本でいう所の餃子）、左下の四角いのは米粉の台湾カステラです。
この他に台湾グルメ以外の美味しそうなあれこれを買い込み冷凍庫の中はパンパン！しかし次男もわたしも普段より動かないこともあり、お腹が空かず全く物が減りません
そして今日のランチにやっと「蛋餅食べたいな」とリクエストが。はい喜んで！！
美味しそうに見えなくて残念・・・（ちゃんと美味しかったですよw）
卵とチーズのシンプルな蛋餅です。見た目今一つですが「美味い」と喜んでくれて良かった
同客さんの水餃子は帰省初日にニラ味のをキムチ鍋に入れて美味しく頂きました
次男からは「今度魯肉飯（ルーローハン）を食べてみたい」とリクエストが。はい、もちろん喜んで！！
しかし今回は冷蔵、冷凍庫内全てがパンパンなため買い足しもできず次回に持ち越しです（買いすぎ反省）
夫は馴染みのないメニューや食材が苦手。普段は一緒に台湾グルメを楽しむ人がいないのでこんなリクエストも本当に嬉しい
因みに自分が今台湾に行けたら食べてみたいのは「肉圓（バーワン）」「碗粿（ワーグイ）」「豬血糕（ズーシュエガオ）」です。
日本にはありそうで無いメニューなのでとても興味があります
はい、そんな感じで台湾グルメでおもてなしの記事でした。
ではまた
