前の記事でも書きましたが
アラフィフになると気になってくる事
それは「健康」に関する事です
まだ日は浅いのですが
食生活にだいぶ気を使うようになりました。
理想は完全無添加生活でしたが
スーパーのほとんどの物が
買えなくなってしまいます
さすがにハードルが高いので
まずは自宅の調味料をほぼ無添加の物に。
味噌汁はほ◯だしをやめてこちらを使用
味噌は地元の味噌屋さんが作った
国産の米、国産の大豆、
食塩のみが原料のものを。
今使っている味噌の原料を知らない方は
ぜひ表示チェックしてみて下さい。
味噌に限らずですが
有名大手ほど添加物が多いですよ～。
初めて天然だしと無添加味噌で作った時
味が薄くてビックリでした！
それだけ添加物に慣れていた
ということですね
今はすっかり慣れたし
自分で作った味噌汁が一番美味しい❤️
インスタントや外食のは
しょっぱいし人工的な味がして
飲むことができません。
そんな身体に優しく美味しい
わが家の味噌汁を一挙公開。
⚠一切映える画像ではありません
しいたけ、豆腐、油揚げ、ネギ、わかめ
もやし、豆腐、ネギ、油揚げ
じゃがいも、玉ねぎ
画像で伝わらないのが残念ですが
野菜も豆腐も油揚げもわかめも
全部こだわって選んでいます。
なので見た目の割にお高い味噌汁です
健康のための無添加、食材に関して
また時々書きますので
興味がありましたら
ぜひ見にいらして下さいね
