レモン汁だけ大さじ1減らし、イチゴは後のせバージョンで。
ドゥマールのフレキシパンを使いました。
固まったところで凍らせると、パコっと外れます。
立体ハート
サバランだっけ?
真ん中がくぼんでいて、トッピングで楽しめます。
食紅でピンクにする前の生地を真ん中にのせてみました。
逆おっぱいみたい



型から外してラップしてまた凍らせました。
こうしておけば、数が必要な場合も前もって準備できていいかも!
子ども机のお下がりをいただいた友だちにお礼に渡しました。
持ち歩きもしやすくて、本番もこれでいいかも。
固形分の多いムースやババロアはよいようですが、
水分の多いゼリーは冷凍にむかないそうです。
ドゥマールのフレキシパンはプロ御用達なので、とても形が綺麗

使う側の腕が伴ってないんですけどねー

もっと使わなきゃ!!

