「居酒屋礼賛」森下賢一著 ★☆

著者曰く

「居酒屋とは、

イギリスのパブ、

フランスのカフェ、

アメリカのバー、

スペインのバールに

匹敵する

日本で完成した飲酒文化。

多くの人に人生に

生き甲斐を

与えてきた功績がある。」

居酒屋の楽しみ方から

居酒屋の歴史、

世界の居酒屋、

そして首都圏の

居酒屋紹介まで。

勉強になりましたが

1992年の発刊のもので

少々、情報が古い。

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