「ラストレシピ」田中経一著★★

戦前、戦中、
そして戦後の現代、
時を紡ぎ、
中国満州から日本、
また満州へと
話は広がります。

「大日本帝国食菜全席」、
国威発揚のために
関東軍が極秘に作らせた料理。

「満漢全席」200の料理に対し、
春夏秋冬の4編に分かれ、
各々51の料理、
計204の料理を
作らされることになった
山形直太朗。

そのレシピは失われたため
それを求め、
現代の人が蠢きます。

面白かった。
★★