ミシュラン１つ星 新多久③

続きまして

新茶豆腐

焼魚はキジハタ

キジハタをジュレのソースで頂きます。

がんもと山菜みずを炊いたもの

メジマグロの押し寿司

岩船産のこしひかり

岩船麩の味噌汁、ススギのかんずりマヨネーズのソース、猪肉のあられ揚げ。

デザートは小豆と村上茶のアイスクリーム。

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