五つ星の宿 あつみ温泉 たちばなや 夕食② | さすらいの海外旅行ブログ 

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旅は良いものですね~
人を成長させてくれます。
これから旅行に行く方の参考になればと思い、書いています。
またこのプログを見て旅に行きたいと思ってくれたらありがたいです。

たちばなやの9月の料理
定番のメイン料理が並びますが、味付けや季節の食材に変化します。
9月の献立表
お造り3種盛り
鮑は豆乳仕立てですが、ブイヤベースで鯛や海老も加わっていました。
秋の食材を使った土瓶蒸し
定番の山形牛の鉄板焼
いつもジューシーで美味しい。
昆布の炊き込みご飯に珍しい西貝の味噌汁
デザートはぶどうゼリーでした。

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