4月2日に高輪口にオープンしたシンガポール料理屋「シンガポール・シーフード・リパブリック 」。
シンガポール政府公認のもと、シンガポールの有名シーフード店「ジャンボシーフードレストラン」、「パームビーチシーフード」、「シーフードインターナショナルレストラン」が共同で出店したお店。
メインは広いテーブル席ですが、奥には個室、入り口からはいってすぐには、テラス席も。
日本で入手困難な大型マッドクラブを使った、「ペッパークラブ」、「チリクラブ」、「カリークラブ」が名物と聞き、もちろんいただきました。
その中から2品
ペッパークラブ
私はチリクラブより、こっちの胡椒の辛さが好き。
けど、辛いのが好きでないと、けっこうきついかも。
チリクラブ
すごく辛いかと思ったら、甘味もあって、穏やかな辛さ。
一般受けはこっちの方が良さそう。
蟹に夢中になるあまり、やはりお酒のペースが遅くなったこともあり、さんざん食べたわりには、お手ごろなお値段でした。
お料理は、蟹以外にも、シーフード、お肉、野菜、スープ、炒飯等、盛りだくさん！
けっこう楽しめます。
これからの季節はテラス席がお勧め。
【住所】東京都港区高輪3-13-3ホテルパシフィック東京
【TEL】03-5449-8080
【最寄り駅】品川駅