カボチャサラダ

先日頂いたカボチャ。

ポテトサラダの
カボチャバージョンでやったら


うまかった(*´∇｀)


ジャガイモより
甘みとコクがあって
ナイス(^ω^)


作り方も簡単

適当にカットしたカボチャを
ラップしてレンジでチンして

ほぐして
あとはポテトサラダと一緒の作り方(笑)


ボールいっぱいに
ちょっと作り過ぎたので


ちょうど家の前を
散歩で通りかかった
母親を呼び止めて(笑)

お裾分け(*´∇｀)

隣の兄の家にもあげたら。


残りは
夕方のオツマミ分くらいになって良かった
(*´∇｀)


美味しかったので
また作ろう(*´∇｀)


料理は楽しい(*´∇｀)