今年も、義兄からと、おばさんから、嬉しい初夏の味覚が届きました。
義兄からのは写メも撮らずに食べてしまい、翌日届いたおばさんからの荷物 です。
義兄からのは写メも撮らずに食べてしまい、翌日届いたおばさんからの荷物 です。
そら豆と、新玉ねぎと、写ってないけどきゅうり。
次女は、そら豆が大好物。
自分が食べたいから、この時ばかりは
そら豆のフカフカお布団から豆を取り出し、用途によって、皮に切り込み入れたり、かき揚げ用に皮を剥いたり。
せっせとお手伝いします（笑）
おかげで、今年も美味しいかき揚げや炒め物、たくさんの塩茹で で食べ尽くしました。
ほんの少し冷凍もしてみました。
解凍して美味しく食べられるか実験です。
新潟のそら豆、すごーく美味しいですよ。
おためしあれ(^^)
義兄、おばさん、今年もありがとう(^^)