本サバ

今晩は北浦産のひむか本サバをいただくことに…





捌いてみると、身の締まりの感じ、脂の乗りが素晴らしいです


これはうまいやろなぁ～






モチモチとした食感、濃厚な脂。

さすがブランド魚ですね

たまらん美味しかったです。




さて、明日の準備をしましょうかねー