最近お蕎麦

乾麺のお蕎麦

鍋を出すのが面倒で

つい

フライパンで茹でてしまう。

食べ比べたことがないのでわかりませんが

たいてい説明通りに作ったほうが美味しいのは世の常でありますな

大根おろし入れたり

この季節茹でるだけでも暑いですが

美味しく頂いてます　ずるずるぺろり

昔は山芋とか　すりおろしてとろろにしたりしましたが

最近もっぱら大根が増えました

これも私の中の流行りですかね

安福毅(やっきぃ)