牛乳買って 何か作りたいとレシピを探してたら
ミルク餅 なるものを発見
牛乳200㏄
片栗粉 40g
砂糖 大さじ2杯
完成後
きな粉 適量
温めながらゴムベラで混ぜるだけ
煮詰めながら混ぜて混ぜて数分
まとまったところで パットなどで広げて粗熱を取り
きな粉などかけるとよいらしい
うん 普通にきな粉が買い置いてあるわけもなく
買いましたよ 黒豆きな粉
いつものことですが
完成品は盛り付けも写真映えしなかったので
ラップの上でこぼさないようにきな粉をまぶし
お箸で切りながらもきゅもきゅと食べる
うん なんだか懐かしい味でした
「また作ろう」って気にはなりませんでしたな
ホットミルクにきな粉入れて飲むことにします
安福毅（やっきぃ）
