挽き肉と とろろを

同量 混ぜて塩コショウ

酒 醤油を適量


卵でといて

小麦粉を足して

少なめの油でフライパンで揚げ焼きに


なんだか ふわとろのナゲット

と言うかおせんべいみたいなものが

出来上がった


うむ 香ばしくて美味しい

ちょと満足感

おかずというより おつまみでしたな